Bistronomie

La Table Bistronomique

Le bistronome est l'adepte d'une cuisine d'antan, généreuse et de partage, dans un cadre à la fois sobre et chic.

Cette nouvelle tendance, la bistronomie, associe la simplicité d'une cuisine traditionnelle et de terroir
à une formule décontractée mais de qualité.

L'occasion idéale de s'offrir un retour aux sources via l'important patrimoine gastronomique de la région.
Le Côté Bistronomique est disponible le midi en semaine (excepté le dimanche).

A la carte Côté Bistronomique
Nos menus Bistronomiques de la semaine

Bistro nomie

Gastronomie

L'Atelier des Saveurs

Avec un concept unique, propice à un moment de détente à la fois festif et calme,
le restaurant vous propose une cuisine fine et moderne entre gastronomie locale et influences du monde.

La carte offre la possibilité de choisir les créations et compositions au format souhaité:
Dégustation, Demi plat (entrée) ou Plat.
Cette flexibilité répond aux envies et à l’appétit de chacun.

Le Côté Gastronomique est disponible le soir ainsi que le dimanche au déjeuner.

A la carte Côté Gastronomique
Gastronomie du moment

Gastro nomie

Vinothèque

Les 120 de L'Allée

La sélection des 120 de notre cave permet d’associer à votre choix culinaire les vertus de cépages,
toutes idéales pour faire de votre repas un moment d’exception.

Chaque vin a été choisi avec soin et professionnalisme, du plus léger au plus charpenté,
en s’appuyant sur le talent et les conseils des producteurs et cavistes avec qui nous travaillons.

Si vous désirez prolonger chez vous cet instant ou le reproduire plus tard,
notre vinothèque offre une prestation "disponible à emporter" à la fin de votre repas.

Extrait de notre sélection de vins

Vino thèque

Expositions

Un Artiste à Table

Chaque trimestre un nouvel artiste est exposé au restaurant.

Gravures sur zinc, estampes, peintures, vitraux, huiles, pastels, encres de chine, photographies,
chaque collection réinvente le cadre du restaurant le temps d’une nouvelle saison.
 

Louttre B. "Porte Bonheur"Janvier à Avril 2017
Anne Goujaud "Monotypes"- Septembre à Décembre 2016
Jean-Claude-Thuillier "Peintures" - Mai à Août 2016
Patrick Loste "Peintures et Estampes"Janvier à Avril 2016
Jean-Pierre Rodrigo Subirana "Peintures et estampes" 
- Septembre à Décembre 2015
Patrick Bilheran "Peintures et dessins"Avril à Août 2015
Rétrospective "2013/14"Décembre 2014 à Mars 2015 
Christian Tchang "Lavis a l'encre de Chine et photographies"Juillet à Novembre 2014 
René Caussanel "Oeuvres sur Papier"Avril à Juin 2014 
Anne-Helène Le Bras "Grisailles"Janvier à Mars 2014 
Michel Cure "Peintures"Septembre à Décembre 2013 
Claude Roucard "Pastels et Encres"Juin à Septembre 2013 
Jean-Claude Thuillier "Gravure sur Zinc"Mars à Mai 2013 
Georges-Pascal Ricordeau "Tresses sur Plastique"- Collection Privée 2013/15  

 

Expo sitions

Tous les champs sont requis

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